DOCTOR'S FORMULAS Esakor Φόρμουλα Ιχθυελαίων 90caps

Mελέτες συνδέουν τη μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ελαιόλαδο, αντιοξειδωτικά φρούτα, λαχανικά και βότανα, με τη μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και την παράταση του ορίου ζωής. Πολλές μελέτες υποστηρίζουν την ευεργετική δράση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στην καρδιακή υγεία. Ακόμη, πολλές επιστημονικές μελέτες συνδέουν διάφορους κινδύνους που απειλούν την υγεία με την υπερβολική κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Οι άνθρωποι σήμερα καταναλώνουν πολλά ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, όχι όμως αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τύπου EPA (εικοσαπεντανοϊκο οξύ) και DHA (δοκοσαεξανοϊκο οξύ) βρίσκονται σε αφθονία στο λίπος των ψαριών και σε κάποια θαλάσσια θηλαστικά, καθώς επίσης και στα φύκια με τα οποία τρέφονται.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

• Τα Ω3 λιπαρά οξέα περιορίζουν την συγκόλληση των αιμοπεταλίων, ελαχιστοποιώντας έτσι την τάση συσσώρευσής τους και αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων.
• Τα Ω3 λιπαρά οξέα μειώνουν αποτελεσματικά τα ολικά επίπεδα χοληστερόλης και ιδιαίτερα τις λιποπρωτεΐνες LDL και VLDL.
• Καταπολεμούν φλεγμονές και πόνους.

"Mελέτη που δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα από επιστήμονες του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο, έδειξε ότι τα λιπαρά οξέα τους μπορεί να μειώνουν την βιολογική γήρανση των κυττάρων. Και μελέτη σε 14.500 νεαρούς ενήλικες, τους οποίους παρακολουθούν από τη γέννησή τους κατά τη δεκαετία του ’90 επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ, δείχνει πως μπορεί να βελτιώνουν την εγκεφαλική λειτουργία και να προστατεύουν από την κατάθλιψη.

Η δρ Άλεξ Ρίτσαρντσον, ερευνήτρια στο Τμήμα Φυσιολογίας, Ανατομίας & Γενετικής του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, μελετά το όλο θέμα εδώ και μία δεκαετία και είναι απολύτως πεπεισμένη για τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

«Οποιοσδήποτε πιστεύει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν ωφελούν την υγεία, πρέπει να εξεταστεί από γιατρό», δήλωσε στους «Sunday Times». «Κανείς δεν έχει βρει πότε πώς ακριβώς προκαλεί καρκίνο το τσιγάρο, αλλά όλοι ξέρουμε πως αυτό είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός».

ΤοΕθνικό Ίδρυμα Υγείας & Κλινικής Υπεροχής (το NICE, ο βρετανικός κυβερνητικός οργανισμός που εκδίδει τις επίσημες συστάσεις για θέματα Υγείας) συνιστά να εξετάζεται η χορήγηση συμπληρωμάτων ιχθυελαίων τους τρεις πρώτους μήνες έπειτα από ένα έμφραγμα, σε όσους δεν προσλαμβάνουν επαρκείς ποσότητες μέσω της διατροφής τους.

Από την πλευρά της, η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων (EFSA), παρότι απαγορεύει να αναγράφεται στα συμπληρώματα πως μειώνουν τη νοσηρότητα, επιτρέπει να αναγράφουν «γενικούς ισχυρισμούς υγείας» - ότι, μεταξύ άλλων, συμβάλλουν στην διατήρηση της φυσιολογικής όρασης και λειτουργίας της καρδιάς και του εγκεφάλου, καθώς και στην φυσιολογική ανάπτυξη των παιδιών.

Οι ίδιοι οι καταναλωτές, όμως, τί πρέπει να κάνουν; «Κανονικά, θα έπρεπε να προσλαμβάνουν από τη διατροφή τους τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που χρειάζονται», απαντά η διατροφολόγος Βικτώρια Τέιλορ, από το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς (BHF). «Αν όμως κάποιος δεν μπορεί, θα πρέπει με κάποιο τρόπο να τα αναπληρώσει, διότι αφ’ ενός ο οργανισμός δεν τα παράγει, αφ’ ετέρου τα χρειάζεται για σχεδόν όλες τις λειτουργίες του».

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα εκ φύσεως υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στα «παχιά» ψάρια, όπως ο σολομός, η σαρδέλα, το σκουμπρί, οι αντσούγιες και η ρέγγα. Υπάρχουν επίσης σε ορισμένα φυτικά έλαια, όπως το λινέλαιο. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ανέρχεται σε τουλάχιστον 400 mg (μία μέση μερίδα σολομού περιέχει 3.000 mg)."

πηγή: tanea.gr