Βιολογικό Μέλι Μανούκα: Το Θεραπευτικό Μέλι

Το Μέλι Μανούκα, γνωστό ως το "το Θεραπευτικό Μέλι", παράγεται σε απαλλαγμένα από την χρήση αντιβιοτικών μελίσσια, από μέλισσες οι οποίες συγκεντρώνουν νέκταρ από τα άνθη του δέντρου Μανούκα (Leptospermum Scoparium), που φύεται κυρίως στην περιοχή Ιστ Κέιπ της Βορείου Νήσου της Νέας Ζηλανδίας.