ΜΕΤΑΛΛΑ

Ανόργανες ουσίες, που δεν συντίθενται από τον οργανισμό (λαμβάνονται με την διατροφή) ρυθμίζουν ωστόσο πολλές λειτουργίες, όπως την μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα και την ανάπτυξη, διατήρηση και στήριξη της υγείας των ιστών και των οστών.