VIOGENESIS L-Glutamine Powder, 250gr

ΑΜΙΝΟΞΥ

Η γλουταμίνη είναι ένα από τα αμινοξέα του οργανισμού και μάλιστα το πιο κοινό αμινοξύ στους μύες σας. Το καταπληκτικό βέβαια με την L-γλουταμίνη είναι πώς ο καθένας, ανεξάρτητα από τον τρόπο ζωής του, μπορεί να αποκομίσει σημαντικά οφέλη από τη συμπληρωματική πρόσληψή της.

Το μεγαλύτερο μέρος της γλουταμίνης που λαμβάνεται με την τροφή, προέρχεται από το άλας του γλουταμικού οξέος, το οποίο μετατρέπεται σε γλουταμίνη από τον οργανισμό με την βοήθεια του ένζυμου γλουταμίνη-συνθετάση (Glutamine Synthetase). Αντίθετα, η γλουταμίνη των συμπληρωμάτων διατροφής παράγεται κυρίως από άμυλο ή σιρόπι καλαμποκιού που έχει υποστεί αλκοολική ζύμωση.
Η γλουταμίνη βρίσκεται στα πρωτεϊνούχα τρόφιμα όπως – κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, όσπρια καθώς και σε ορισμένα λαχανικά, όπως στο φρέσκο μαϊντανό και στο σπανάκι.
Παράγεται απο το γλουταμικό οξύ και αποθηκεύτεται κατα βάση στους σκελετικούς μυες (75%) αλλα και στους πνεύμονες, στο ήπαρ, στον εγκέφαλο και το στομάχι. Αποτελεί κύριο μεταφορέα αζώτου μεταξύ των ιστών αλλα και τον κύριο προμηθευτή αζώτου για την σύνθεση πουρινών και πυριμιδινών.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το γράµµα L πριν από το όνοµα ενός αµινοξέος δείχνει ότι το αµινοξύ δεν είναι συνθετικό, αλλά προέρχεται από φυσικές πηγές.

Με την παρουσία μιας σοβαρής ασθένειας, έντονης σωματικής καταπόνησης ή οξειδωτικού στρες, η ζήτηση γλουταμίνης του οργανισμού υπερβαίνει την ικανότητα του οργανισμού να την παράγει ή να την πάρει μέσα από την διατροφή.
Η γλουταμίνη απελευθερώνεται ταχέως από τις αποθήκες των μυών για την παροχή καυσίμων προς τα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου (εντεροκύτταρα), το πολλαπλασιασμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος καθώς και για τη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας στα νεφρά.
Τα επίπεδα της γλουταμίνης πλάσματος μπορούν να μειωθούν κατά 58% κατά τη διάρκεια σοβαρής ασθένειας και παραμένουν και παραμένουν χαμηλά μέχρι και τρεις εβδομάδες για την πλήρη μυϊκή αποκατάσταση.
Η γλουταμίνη ανήκει στην κατηγορία των ανοσοθρεπτικών συστατικών (immunonutrients), δηλαδή στα θρεπτικά συστατικά με ανοσολογικές επιδράσεις.